2 adet yumurta
1 litre süt
alabildiği kadar un
tuz
yaş maya
Hazırlanışı:
Derin bir kasede bütün malzemeleri karıştırıp,kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.Yoğurduğunuz bu hamuru yaklaşık olarak 15-20 dakika kadar oda sıcaklığında bekletin.Daha sonra bu hamuru oklava ile açın ve üçgen parçalar keserek kızgın ve bol yağda kızartın.Sıcak olarak servis yapın.Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder