Bu Blogda Ara

20 Ağustos 2011

Yoğurtlu Patates Salatası


  • 7-8 adet patates
  • 5-6 adet salatalık (biraz fazla da olabilir)
  • 4-5 diş sarımsak
  • Biraz dereotu
  • YoğurtHazırlanışı  Patatesleri haşlayın. Kabuklarını soyarak çatal yardımı ile ezin. Ayrı bir kapta salatalıkları, kabukları ile birlikte rendeleyin. Suyunu sıkın. Ezilen patateslerin üzerine suyu sıkılmış olan salatalıkları ilave edin (suyunu kullanmıyoruz, bayanlar yüzünüze sürebilirsiniz ). Sarımsağı da ( ezerek veya rendeleyerek ) ilave edin. Üzerinden tuzu ekleyin. Dere otunu ince ince doğrayarak onu da ilave edin. En son bol yoğurt ilave ederek, bütün malzemeyi karıştırın, harmanlayın. Üzerine de maydanoz koyun. Afiyetle yiyebilirsiniz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder