Kıymalı Makarna

Malzemeler:
1 paket makarna
5 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvı yağ
5 yemek kaşığı tereyağ
200 gram kıyma
5 adet orta boy domates
Karabiber(1 çay kaşığı)
Tuz
kekik (1 çay kaşığı)

 Hazırlanışı:
Tencerede su kaynatın. Tuz ve yağ ekleyin. Makarnaları da ekleyerek haşlayın.
Genişçe bir tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağını ve tereyağını ekleyin. Sarımsakları ince ince doğrayak kızartmaya başlayın. 2-3 dakika sonra kıymayı ekleyin. Sarımsaklar hafiften pembeleşinceye kadar ara ara karıştırın. 2 dakika sonra domatesleri de ekleyin (yine yemeklik olarak doğranmış olmalı).Tuzunu,karabiberini ve kekiği ilave edin.Haşlanan makarnaları süzün ve tencereye tekrar koyun. Tavada hazırladığımız karışımıda tencereye ekleyerek karıştırın. Afiyet olsun..